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来源: | 作者:莆兰生物 | 发布时间: 2020-07-18 | 544 次浏览 | 分享到:

技 术 部

摘要:本试验旨在探讨不同梯度天然植物单宁(商品名:优乐酚P70)对白羽肉鸡生产性能、血液生化指标及肠道微生物的影响,以及天然植物单宁能否有效替代抗生素。试验选取1日龄Ross308白羽肉鸡2000只,随机分为5个处理组,每处理组5个重复,每重复80只鸡。各处理分别为:负对照组为基础日粮(NC),正对照组添加10g/t恩来霉素(PC),试验123组分别添加300g/t500g/t800g/t优乐酚P70HF300HF500HF800)。试验分为两个阶段:1-21天和22-42天。结果表明:①各处理组间平均采食量无显著差异(P0.05),HF500组肉鸡平均日增重显著高于NC组和HF800组(P0.05),HF500组肉鸡料肉比显著低于NC组和HF800组(P0.05),HF800组肉鸡料肉比显著高于其余处理组组(P0.05)。②在试验前期,各处理组间T-SOD活性无显著差异(p0.05),PC组肉鸡GSH-Px活性显著低于HF试验组p0.05在试验后期,各处理组间T-SOD活性物显著差异(p0.05),HF300组和HF500组肉鸡GSH-Px活性显著高于PCp0.05)③在肉鸡空肠段,PC组的需氧菌总数、大肠杆菌和乳酸杆菌显著低于其余处理组(p0.05),NC组大肠杆菌显著高于其余处理组(p0.05),HF300组和HF500组的乳酸杆菌显著高于其余处理组;在肉鸡回肠段,HF800组的需氧菌总数显著高于NC租、PC租、HF300组(p0.05),NC组大肠杆菌数显著高于其余处理组,而HF800组大肠杆菌则显著低于其余处理组(p0.05);HF500组和HF800组乳酸杆菌显著高于其余处理组(p0.05)。综上所述:在白羽肉鸡基础日粮中添加天然植物单宁(优乐酚P70),可显著提高平均日增重和降低料肉比,显著抑制肠道有害菌和改善乳酸杆菌,显著提高机体抗氧化能力。添加500g/t天然植物单宁(优乐酚P70)能有效替代10g/t恩拉霉素,且能进一步改善肉鸡生产性能;低剂量植物单宁与肉鸡生产性能呈线性相关;高剂量天然植物单宁则有影响肉鸡生产性能的趋势。

关键词:天然植物精油;白羽肉鸡;生产性能;肠道微生物

 

近年来,人们对抗生素长期使用产生的药物残留和耐药性问题愈来愈重视。随着农业农村部第194号公告发布至今,无抗饲料已经迫在眉睫。因此,寻找绿色安全的抗生素替代品,已成为商业饲料企业需要尽快解决的问题。单宁酸是植物次级代谢产物,具有苦涩味,能结合蛋白,以前一直被认为是饲料的抗营养因子,对动物会有很强的抗营养吸收作用。随着更多的研究发现,在饲料中添加一定剂量单宁酸,能有效控制动物腹泻,反而提高营养物质利用率、动物抗应激能力和免疫力,会促进动物生长。作为安全新型饲料添加剂已经在欧盟获得批准,并在肉鸡和家兔等各类畜禽饲料中广泛应用。优乐酚P70是广东莆兰生物科技有限公司,引进国外优质单宁原料而加工成的产品,能快速收敛肠道损伤部位,降低动物腹泻,改善动物生产性能。

本试验以白羽肉鸡为研究对象,其目的是:①探讨不同梯度天然植物单宁(优乐酚P70)对白羽肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道微生物的影响;②探讨天然植物单宁(优乐酚P70)能否有效替代抗生素,为该产品在白羽肉鸡上的应用提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计和分组


注:优乐酚P70:天然植物单宁,有效含量≥70%

选择1日龄Ross308白羽肉鸡2000只,随机分成5个处理组,每处理组5个重复,每重复80只鸡。按试验设计(见表1)每处理组饲喂相对应的试验日粮,周期为42天,试验1d21d42d每组称重。

1.2 试验地点和时间

    试验在河南某实验鸡场进行,时间自 20191125日至 2020 105 日,共 42 天。

1.3 试验日粮

试验日粮为玉米豆粕型基础日粮(见表2),天然植物单宁(商品名:优乐酚P70)主要成分为单宁酸,由广东莆兰生物科技有限公司提供。


1每千克矿物质预混料含有:Fe90g;Cu 6g;Zn 50g;Mn 100g;Se0.25g;I 0.6g.

2)每千克多维含有:VA 35000000IUVD3 10000000IUVE 75000IUVK3 10gVB1 10gVB2 25gVB6 15gVB12 0.1g烟酸 100gD-泛酸50g;叶酸5g;生物素0.4g抗氧化剂0.2g.

3)营养水平为计算值。

1.4 饲养管理

试验期间试验鸡舍日常管理和免疫程序按鸡场正规程序执行。采取笼养,自由采食、自由饮水的饲喂方法。保持鸡舍清洁卫生,通风状况良好。试验期间每天定时观察和记录鸡群疾病、死亡等情况。

1.5 试验指标测定:

1.5.1 生长性能

每天记录采食量、死鸡只数量和重量,计算试验期间各组均采食量、均增重、料肉及死淘率。

均采食量 =(添加饲料总量-料槽剩余料)/(栏剩余只数+死鸡只数)

均增重 =(栏末重-栏初重+死淘鸡末重)/(栏剩余只数×试验总天数+死鸡只数×试验天数)

料肉比 均采食量 均增重;

死淘率 =(死淘总数 / 鸡总数)× 100%

1.5.2 肠道微生物菌数

样品收集:试验结束时从每重复中随机挑选3只肉鸡,麻醉后,剖开腹腔分别结扎空肠、回肠两端,取下空肠、回肠,用酒精棉球消毒各结扎口,立即放入-4冷冻保存。内容物用无菌稀释液进行稀释。在1000r/min下离心,依次进行倍数稀释。然后接种与培养。

采用平板菌落计数法进行细菌计数,*后用每克肠道内容物中细菌个数的对数lg(CFU)表示。测定指标:需养总菌数、大肠杆菌、乳酸杆菌。

1.5.3 血液生化指标:

血样收集和处理:试验第21 d42 d从每重复中随机挑选3只肉鸡,翅根静脉取血10ml(用肝纳素抗凝),立即离心(3000r/m10min)取血清,-20冷冻保存,以备测定血清生理生化指标。

测定指标:谷胱甘肽过氧化物酶活力(GSH-PX)、超氧化物歧化酶(T-SOD)。

1.6 数据统计与分析

试验数据采用Excel2010进行整理,用SPSS 18.0 统计软件进行单因素方差分析,并采用Duancan's进行差异显著性检验。其中,P< 0.05表示差异显著,P<0.01表示差异极显著。

2. 结果与分析

2.1优乐酚对白羽肉鸡生产性能的影响


注:同列数据肩标相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05)下表同(P < 0.05)。

从表3可知,在试验前期,各组均增重无显著差异(p0.05),HF800组肉鸡采食量显著低于HF500组(p0.05),PC组料肉比显著高于其余处理组(p0.05)。在试验后期,各组均增重和均采食量无显著差异(p0.05),HF500在肉鸡料肉比显著低于HF800组(p0.05)。在试验全程,HF500在肉鸡均增重显著高于于HF800组(p0.05),各组采食量无显著差异(p0.05),HF800组肉鸡料肉比显著高于其余处理组(p0.05),NC组肉鸡料肉比显著高于HF500组(p0.05)。

结果说明:与空白组相比,添加300-500g/t植物单宁(优乐酚P70)能提高白羽肉鸡采食量和均增重,降低料肉比,改善肉鸡生产性能,与抗生素相近。而添加高剂量800g/t植物单宁(优乐酚P70),则有影响肉鸡生产性能的趋势。

2.2优乐酚对肉鸡血清抗氧化功能的影响


  从表4可知,在试验前期,各处理组间T-SOD活性无显著差异(p>0.05),PC组肉鸡GSH-Px活性显著低于HF试验组(p<0.05)在试验后期,各处理组间T-SOD活性无显著差异(p>0.05),HF300组和HF500组肉鸡GSH-Px活性显著高于PC组(p<0.05)。

结果说明:T-SOD活性和GSH-Px活性的活性越高,则机体内抗氧化能力越强。肉鸡日粮中添加植物单宁(优乐酚P70)能提高机体抗氧化能力,随着饲喂天数的延长,能力逐渐增强。而抗生素则影响机体抗氧化能力。

2.3优乐酚对肉鸡肠道微生物的影响


:肠道菌群数量用Lg CFU/g肠道内容物表示下同

从表5可知,PC组肉鸡空肠中需氧菌总数、大肠杆菌和乳酸杆菌显著低于其余处理组(p0.05),NC组肉鸡空肠大肠杆菌显著高于其余处理组(p0.05),HF300组和HF500组肉鸡空肠的乳酸杆菌显著高于其余处理组。


   从表6可知,HF800组肉鸡回肠需氧菌总数显著高于NC租、PC租、HF300组(p<0.05),NC组肉鸡回肠需氧菌总数显著低于试验组(p<0.05);NC组肉鸡回肠大肠杆菌数显著高于其余处理组(p<0.05),而HF800组大肠杆菌则显著低于其余处理组(p<0.05);HF500组和HF800组肉鸡回肠乳酸杆菌显著高于其余处理组(p<0.05)。

结果说明:植物单宁(优乐酚P70)有抑制微生物作用。在肉鸡日粮中添加植物单宁(优乐酚P70)会显著降低大肠杆菌数量,显著提高乳酸杆菌数量,改善肠道菌群平衡。

3. 小结

 本实验结果表明,在白羽肉鸡基础日粮中添加天然植物单宁(优乐酚P70),可显著提高平均日增重和降低料肉比,显著抑制肠道有害菌和改善乳酸杆菌,显著提高机体抗氧化能力。添加500g/t天然植物单宁(优乐酚P70)能有效替代10g/t恩拉霉素,且能进一步改善肉鸡生产性能;低剂量植物单宁与肉鸡生产性能呈线性相关;高剂量天然植物单宁则有影响肉鸡生产性能的趋势。